俗话说，过年吃糕盼着年年高。每当春节临近，宝山区罗泾人就会有“蒸四喜风糕”的习俗，寓意着新的一年蒸蒸日上、节节高。四喜风糕不仅是一种节日美食，而且岁岁年年为宝山区罗泾人民带来新的希望。

　　罗泾四喜风糕是宝山区非物质文化遗产，“糕”“高”二字谐音，被视为有着“好口彩”的吉祥物。在乡间，四喜风糕常出现在人们结婚、出生、乔迁和寿诞等喜庆场合。

　　做四喜风糕步骤并不复杂，但是每个细节都很重要，从一开始糯米的浸泡、研磨、和粉、筛粉、醒粉每一项都不是省心的活儿。

　　“重阳节、春节、家里面有喜事，糕是必不可少的。自己做的话，软糯口、甜口都可以自己把握，而且食材也都是自己挑选，吃得更放心。”沉师傅介绍。沉师傅主要制作的是白糖糕和红糖糕，搭配的食材非常丰富，有核桃、红枣、葡萄干等6种。

　　在宝山区罗泾人民看来，蒸四喜风糕是一件很平常的事情，只要家中长辈愿意教，小辈看几次、尝试几次就能学会。每到节日来临前，走在罗泾的乡间小路上，时不时就会有一阵甜香味传来，那便是附近的农户在蒸四喜风糕啦。

　　当然如果不想自己动手蒸糕，在罗泾农贸市场、塘湾村、新陆村、洋桥村内，都有本地爷叔阿姨经营的四喜风糕作坊。这一家家看似不起眼的小作坊，实则在罗泾“老发头里”都很出名，有些更是名扬在外。