“1元月饼”爆火!多款销量10万+网友:真的好吃吗?
沉阳市民曾先生(化名)最近在网购平台上购买了30个月饼,每个售价1.2元。9月14日,他表示:“我也是看到网上的热度,想着尝试一下,买来平时自己吃。
每个月饼50克左右,个头不大,包装很简洁。虽然它不能和一些品牌月饼比,但作为小零食完全没问题。”
在第三方社交平台,记者以网友身份联系上一位发帖博主李女士(化名)。她表示,自己所在公司中秋福利发放了1元月饼,
单价1.2元/个,不含运费。800个以上批发价是1元/个,免运费。”当被问及低价月饼的制造成本时,张先生解释:“1元月饼并不意味着质量差。
”记者从张先生出示的月饼清单截图看到,1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼款式标注为“流心”“桃山皮”。张先生强调:
据报道,记者走访多家商超发现,今年的月饼市场刮起一阵“简约风”。这种“简约风”不仅仅体现在产品的包装设计上,月饼的价格也更加亲民。
北京稻香村中秋项目负责人 邵冰洁:今年我们简约款的礼盒整体占比约90%,还是这些简约款更受顾客的欢迎。我们每年还会推出自装盒,顾客会选择自己喜欢的单粒月饼去组合成一个礼盒,更加简约、实惠,也更环保。
在线上电商平台,简约款的月饼也受到了消费者的普遍欢迎。平台数据显示,过去一个月,平台月饼销量环比增长246%,同比增长超130%。销售额同比增长近2倍。其中,
除了包装的简约化,越来越多的商家还在月饼的用料选择和口味上下功夫。面对市场上琳琅满目的产品,记者发现健康已经成为不少消费者选购月饼的一个重要标准。
广州某大型连锁超市采购负责人 博诚:今年我们的月饼特别强调健康的食材,推出了药食同源的这种食材,比如说陈皮豆沙月饼。
市场上有不少商家都将健康作为月饼销售的主打招牌,比如用木糖醇来代替白砂糖进行月饼加工,还有的商家打出了零添加的口号。